Suppe des Tages 9,50€

Dim Sum 9,50€
Kimchi Gemüse pikant / Sesam / Wasabinuss

Edamame Snack 7,50€
Himalaya Salz / Sojasauce / Shiso / Sesamöl

Duck Salad 17,00€
Wildkräuter Salat / Ente / Honig- Walnüsse / Wassermelone

Rindercarpaccio 17,50€
Oliven-Yuzu-Lack / Spinat / Honignuss / Senfsaat / Parmesan

Rote & Gelbe Bete 12,00€
Ziegenkäse / Karamell / Wasabi / Schokolade/ Shiso / Essig

Tuna Tatar 19,90€
Tuna / Avocado / Büffel-Mozzarella / Parmesan

Lachs Tatar 17,90€
Zwiebel / Ponzu / Kimchi Fenchel / Avocado

Lachs & Tuna Sashimi 22,90€
Yellow Fin Tuna / Label Rouge Lachs / Wakame

Kalbsrippchen / 18,90€

Tunasteak in Sesammantel / 29,90€

Filet vom US Rind / ab 100g / 16,50€

Beilagen:
Teriyaki Karotte 4,90€
Gerüffeltes Püree 5,90€
Grüner Spargel 3,90€
Sellerie-Sesam Püree 3,90€
Wilder Brokkoli 4,90€
Trüffel Pommes 5,90€
Mango-Mozzarella-Chili 4,90€
Soßen:
Ur japanische Yum Yum Sauce 2,90€
Sour Creme mit Miyata 2,90€

Vegi Rolle 14,90€
Mini Mais / Paprika / Thai Spargel / Tempura / Avocado / Erdbeeren

New California Rolle 18,90€
Surimi / Avocado / Gurke / Tuna / Parmesan / Rucola / Tempura

Salmon Rolle 17,90€
Lachs / Frischkäse / Avocado / Gurke

Spicy Tuna Rolle 18,90€
Tuna / Avocado / Gurke / Tempura Crunch

Crispy Duck Roll 18,90€
Ente / Mini Mais / Paprika / Thai Spargel / Tempura / Togarashi / Sesam

Yellow Zema Rolle 17,90€
Garnele / Avocado / Gurke / Karotte / Frischkäse / Lachs / Spicy Mayo / Spicy Teriyaki

Chairman Rolle 18,90€
Jakobsmuschel / Avocado / Trüffelschaum

Sushi Mix 26,90€
9 New Style Rollen / Makis / Nigiris / Sashimis

Süß & Sauer 11,00€
Zitrone / Erdbeere / Schokolade / Avocado

Geschäumte Creme Brulée 9,50€
Waldbeerragout / Sorbet / Crunch

Dreierlei Käse 12,50€

Ein kleiner Vorgeschmack ...

Genießen Sie unsere einzigartig zubereiteten Fusions-Gerichte. In all unseren Kreationen finden Sie den „Code of Taste“ der Ihnen ein Geschmackserlebnis bietet.

Selbstverständlich verwenden wir nur frische Zutaten von bester Qualität. In den Tiefen des TresOr werden alle Geschmäcker fündig: Sowohl Vegetarier, als auch Fleischliebhaber.

Und für Unentschlossene bieten wir ein täglich wechselndes Menü an.
Bitte sprechen Sie uns auf unser Tagesmenü an.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.