Tiramisu 9,50 €

Espresso/Mango

Süßes Chaos 12,00 €

Himbeere/Schoko/Mandel/ Passionsfrucht//Cognac

Käsevariation 15,00 €

Früchtebrot/Feigensenf

Ochsenbacke 29,50 €

Topinambur/Gelbe Karotte/ Balsamico Jus/Birne/Kapuziner Kresse

Barbarie Entenbrust 32,00 €

Kartoffel/Selleriestroh/Brombeere/ karamellisierter Wirsing

Surf & Turf 34,00 €

Filet vom Herforder/Garnele/ Schwarzwurzel/Kaiserschote/Spinat

Vegi Rolle 13,50 €

Karotte/Sellerie/Gurke/Koriander

Spring Rolle 14,50 €

Karotte/Sellerie/Gurke/Koriander/ Ente im Reispapier

Chicken Rolle 15,50 €

Hähnchenbrust/Avocado/Gurke/Koriander

Joint Venture Rolle 16,90 €

Tuna+Lachs Tatar/Couscous/Avocado

Duck Rolle 17,00 €

Avocado/Gurke/Rotkohl

Spicy Tuna Rolle 17,90 €

Gurke/Avocado/Tempura Garnelen Cube

New California Rolle 17,90 €

Surimi/Avocado/Gurke/Tuna/Parmesan/ Rucola/Tempura

Softshell Crab Rolle 17,90 €

Loup de mer/Trüffelfrischkäse/Tempura/ Avocado/Gurke/eingelegte Zwiebel

Chairman Rolle 18,90 €

Jakobsmuschel/Avocado/Trüffelschaum

Surf & Turf Rolle 19,00 €

Rind/Garnele/Gurke/Seitlinge/Avocado

Aal Rolle 20,50 €

Frischkäse/Lachs/Gurke/Avocado

Sushi Mix 26,90 €

9 New Style Rollen/Makis/Nigiris/Sashimis

Edamame Snack 7,50 €

Gebraten/grobes Salz/Shiso Kresse

Suppe des Tages 8,50 €
Beef Sashimi 14,50 €

Butter/Ponzu/Schnittlauch

Flammkuchen TresOr (kalt serviert) 16,50 €

Trüffel/Schmand/Rucola/Tomate/ Gorgonzola

Duck Salad 18,00 €

Barbarie Ente/Wildkräutersalat/Sesam/ Birne/Zwiebel/Grapefruit

Yellow-Fin Tuna Tatar 19,90 €

Avocado/Sellerie Stroh/Yuzu/Teriyaki

Sashimi Mix 22,50 €

Butterfisch/Loup de mer/Tuna/Lachs

Ein kleiner Vorgeschmack ...

Genießen Sie unsere einzigartig zubereiteten Fusions-Gerichte. In all unseren Kreationen finden Sie den „Code of Taste“ der Ihnen ein Geschmackserlebnis bietet.

Auch Vegetarier werden durch eine Fusion aus vegetarischen Spezialitäten bei uns zufriedengestellt.

Selbstverständlich verwenden wir nur frische Zutaten von bester Qualität. Für Unentschlossene bieten wir ein täglich wechselndes Menü an. Bitte fragen Sie uns.

Damit Sie sich noch mehr auf einen Besuch in unserem Restaurant freuen, haben wir Ihnen eine kleine Gallerie unserer bisherigen Speisen zusammengestellt.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.